酱酒市场再添新势力,容大酱酒国际蓝新品上市首发

容大酱酒卡位300价格段轻奢酱酒。

酱酒市场再添新势力,容大酱酒国际蓝新品上市首发

随着,“酱酒热”持续演进,目前整个白酒行业对酱酒消费趋势的洞察也在步步深入。在面对酱酒品类量价齐升的品类红利机会时,很多基于消费者研究的新产品,开始进军酱酒舞台,快速构建酱酒品牌势能。

12月9日,容大酱酒·轻奢柔顺——容大酱酒上市发布会在北京举行。这款产自茅台镇核心酱酒产区,由贵州宋代官窖酒庄发布的产品,主打高老酒含量、有质感的轻奢柔顺风格和更具性价比的亲民价格。

容大酱酒团队、贵州宋代官窖酒业董事长曹本强,以及来自全国的经销商伙伴共计200余人齐聚发布会现场,火爆进行的签约洽谈和经销商高涨的热情,无不印证着,这款风格独具的产品已被视作未来五年的财富之选。

有颜有料,容大酱酒今日上市

作为本次发布会的主角,容大酱酒(国际蓝)载着一身浅知更鸟蛋的色调而来——几十年来,这种色彩被Tiffany & Co诠释到极致,时尚界从未停止对它的热捧。

除了梦幻的色调,容大酱酒还采用了个性化的瓶身设计,以弥勒佛的大肚之形,与市面上的其他酱酒产品形成明显区隔。

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难能可贵的是,国际化与中国传统,在这瓶酒上有机结合:色调彰显“国际范”,瓶身、花纹和寓意,则取自中国传统。

瓶身花纹则将卷草纹和海水纹完美融合:卷草纹生生不息,寓意中国传统文化中的有无相生、长短相形的规律,表达了与自然和谐共生的关系,同时又兼备祥云流转自如的气韵;海水纹则为官服的专用纹理,代表着吉祥绵续,古时还寓有国土永固的含义。

酒质方面,作为茅台镇酱酒核心产区大型酿酒企业,宋代官窖酒业占地830亩,年产大曲酱香酒5000吨。同时常年超过2万吨的优质老酒储能,让这座有着世界最大无砖外墙的原生态环保酒厂,有着当前酱酒热中最具成长价值与爆发潜力的产能及储备优势,因此能够完全匹配容大酱酒未来迅速起量的市场需求。

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生产上严格按照“12987”工艺流程进行,即生产周期一年一次,酿造过程中两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,从而确保了容大酱酒的高品质与稳定性,再加上后期的存贮,使这一产品从始至终贯穿了酱香型白酒酿造过程中“天人合一”的价值理念。资深行业品酒师将容大酱酒的酒体特色概括为三个特点,即:老酒比例高,酒体微黄;正宗酱香,入口柔顺,回甘好;不口干,不头疼。

在品牌传播层面,容大酱酒将采取全方位立体化的广告宣传。在投放户外广告,机场、高铁站、写字楼电梯进行展示。

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同时还借助网络直播与消费者“打成一片”,在促进销售的同时,提高品牌知名度。发布会现场,抖音粉丝超过370万的拉菲哥,亲身讲解短视频领域的品牌打造攻略。

酱酒市场再添新势力,容大酱酒国际蓝新品上市首发
酱酒市场再添新势力,容大酱酒国际蓝新品上市首发

卡位300价格段轻奢酱酒,藏着酱酒的无限可能

过去数十年,白酒消费的主流经历了由清香、浓香到酱香的演变,并由此勾勒出中国人口感偏好的变化。酿造时间长、产量稀缺的酱香型白酒正在成为人们追捧的热潮。

本次发布会现场,容大酱酒负责人以 “酱酒飓风”为主题发表演讲,并在会上亮出一组数据:中国白酒年产量786万吨,其中酱酒年产量为55万吨,仅占7%,但在中国白酒产业利润1400亿的总利润中,酱香贡献利润了550亿,酱香高达42.7%。数据的背后折射出的就是酱酒为什么会这么“热”

可以看出,由于需求变化来得太过汹涌,酱酒产能尚未跟上。尽管酱酒扩产是白酒行业近两年的一大主题,但那些扩张中的产能短时间内仍无法释放,对很多新建的酒企而言,想要酿出高品质酱酒,还需要更多时间等待酒体陈年。

容大酱酒负责人据此分析判断:“酱酒当下的产能,远远无法满足市场需求,未来五年酱酒仍会严重稀缺。”

当下,随着酱酒市场不断发育,格局格局也变得更加明确:千元以上,是茅台的天下;500-1000元,齐聚了郎酒、钓鱼台等老牌玩家;300-500元,则是习酒、国台和茅台酱香酒的主战场。

唯独在300元左右的价位段,目前尚未诞生真正具有代表性和引领性的品牌。这也是容大酱酒在定价时的考量。毫无意外,对一瓶产自茅台镇核心产区、采用传统12987酿造技艺、且颜值爆表,轻奢柔顺风格的酱酒而言,299元的成交价格,将是消费者的性价比之选。

有业内人士分析表示,随着酱酒市场进一步发育,向上和向下扩容,将是必然趋势。

所谓“向上”是指更高品质、更高价值、更具文化与特色的产品,将有望探索更高的价位,满足高端消费者的用酒需求,这一点从葡萄酒和洋酒市场可以找到映照;“向下”则指,酱酒将面向更广阔的消费群体,走向更加亲民化的消费场景,这将为300元左右价位酱酒的扩容创造条件。

从市场的角度而言,酱酒的前景同样可期。目前酱酒市场整体处于热品类、弱品牌、弱运营的状态,需要借势酱酒品类热的绝佳时期,快速提升品牌影响力,强化自身的消费者培育和运营能力。酱酒氛围真正浓厚的省份不过贵州、广东、山东、河南等地,在中国大部分省份,“酱酒热”其实才刚刚开始,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光便曾表示:“酱酒至少还将再热十年。”

而随着市场区域的扩张,为了满足不同地域的消费水准,300元价格区间也将切分一部分市场空间,为容大酱酒的崛起提供一片沃土。

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